你所指的这两个命令，都是特定场合使用的，所以对刀具也有要求，不是什么刀都可以用的，比如：
【平面去毛刺】命令，它的作用是倒角去毛刺，这里肯定就不能使用平底刀，试想：平刀怎么倒角？所以你得创建带圆角的刀具或者球刀。
【槽铣削】命令，它的作用是加工T型槽，这里你肯定就不能用平底刀或者圆角刀，试想：普通立铣刀怎么加工T型槽？所以你得创建T型刀具。
总结：
只有符合匹配的刀具才会显示，西门子这么设计是合理的，省得不支持的刀具选上去在生成刀路时报错。
扩展阅读：
有些人可能在UG编程创建刀具的时候，习惯性喜欢用普通立铣刀来创建带圆角的刀具或者球刀，这个对于NX软件来说，在这种场合可能识别不了，所以你在创建刀具的时候尽量用专门创建圆角刀具、球刀来创建，如下图所示：
